maciekCK
Absolwent kursów garażowych, babcinych i piwnicznych, analityk osiedlowego rynku alkoholowego, twórca "indeksu Żubra". Propagator maksymy: nie znam się, to się wypowiem.
Najbardziej lubi rum i gin.
Lekkie drinki. Low-ABV & spritz po polsku: przewodnik + kalkulator ABV
Low-ABV: co to właściwie znaczy i skąd moda na lekkie drinki?
Pojęcie Low-ABV weszło do słownika barmanów i świadomych konsumentów stosunkowo niedawno, choć sama idea...
Przepis na Apple Spice Mule
Apple Spice Mule to jesienna wariacja klasycznego Moscow Mule. W tej wersji zastępujemy tradycyjny limonkowy charakter słodko-pikantnym połączeniem jabłka, imbiru i przypraw korzennych. Idealny...
Przepis na Beer-Mojito – odświeżający twist klasycznego koktajlu
Mojito to jeden z najczęściej zamawianych koktajli na świecie – świeża mięta, sok z limonki, biały rum, odrobina cukru i woda gazowana. Prosty, orzeźwiający...
Przepis na Mocktail Mango
Przepis na Mocktail Mango
Wariant Klasyczny – szybki i orzeźwiający
Jeśli ktoś mówi „mocktail”, większość z nas myśli o prostym napoju, który ma smakować jak drink,...
Terroir whisky – czym naprawdę jest i dlaczego budzi emocje?
Terroir whisky – znaczenie lokalnych składników i warunków
Pojęcie terroir kojarzy się najczęściej z winem – mówimy o nim, gdy chcemy podkreślić wpływ gleby, klimatu...
Przepis na Negroni na zimnej kawie i nowoczesne wariacje
Negroni na zimnej kawie – przepis krok po kroku
Negroni to klasyk, który przez ponad sto lat doczekał się setek interpretacji. Wersja z zimną kawą,...
Matcha Sour. Przepis na pyszny koktajl i kilka ciekawostek
Przepis na Matcha Sour – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Matcha Sour to koktajl, który w ostatnich latach przebija się do menu modnych barów na całym...
Earl Grey Old Fashioned: Przepis
Historia Old Fashioned i droga do Earl Grey
Trudno znaleźć koktajl bardziej ikoniczny niż Old Fashioned. To napój, który nie tylko otworzył drzwi nowoczesnej miksologii,...
Przepis na Espresso Martini
1. Historia Espresso Martini
Espresso Martini to koktajl, który w ciągu ostatnich dwóch dekad zdobył status niekwestionowanego klasyka. Stworzony w latach 80. przez Dicka Bradsella...
Dowiedz się, jak przechowywać różne alkohole
Znaczenie właściwego przechowywania alkoholi
Przechowywanie alkoholu w domowych warunkach to temat, który często bywa bagatelizowany. Wielu konsumentów skupia się przede wszystkim na samym wyborze trunku,...
Poradnik dla konsumenta: jak wybierać alkohol — według smaku, regionu, okazji
1. Smak jako klucz do wyboru alkoholu
Smak to pierwsze kryterium, którym kieruje się większość konsumentów przy wyborze alkoholu. Wbrew pozorom nie chodzi jedynie o...
Imprezowe gadżety, które warto mieć przy sobie
Gadżety, które robią różnicę – jak technologia wspiera imprezowiczów?
Niezależnie od tego, czy planujesz domówkę, grilla w ogrodzie, czy imprezę na działce – niektóre urządzenia...
Jak pić, by nie przytyć? Praktyczne wskazówki i porady
Kto z nas nie zna tego dylematu: impreza, weekendowy grill, czy romantyczna kolacja przy świecach – wszystko pięknie, aż tu nagle: czy od alkoholu...
Czy napoje bezalkoholowe są zdrowe?
Napoje bezalkoholowe – rodzaje
W ostatnich latach obserwujemy rosnące zainteresowanie napojami bez procentów – zarówno w domowych kuchniach, jak i w restauracjach, na imprezach czy...
Pinot Grigio – najlepsze wina i poradnik dla miłośników win białych
Pinot Grigio – najlepsze wina i poradnik dla miłośników win białych
Delikatne, świeże, z charakterystyczną nutą mineralności – to charakterystyka szczepu Pinot Grigio, który zyskał...
Geografia smaków – podróż bez wychodzenia z domu
Francja: elegancja i tradycja w każdej kropli
Naszą podróż rozpoczynamy od absolutnej klasyki – Francji. To kraj, który dla wielu jest synonimem wina najwyższej jakości....
