Wino białe Monsenhor jest klasycznym przedstawicielem win portugalskich z regionu Vinho Verde, które idealnie sprawdza się w letnie upały. To niezwykle delikatne wino półwytrawne, lekko musujące i w ciekawej (nomen omen) zielonkawej barwie. Monsenhor jest tradycyjnym Vinho Verde, czyli kupażem szczepów trajadura, loureiro, azal oraz arinto. Pierwszy raz spróbowałam tego wina kilka lat temu, zachęcona przez sprzedawcę, który kusił mnie mówieniem o ciekawym smaku wina. Za oknami żar lał się z nieba i chciałam jakiegoś wyrazistego wina do picia. Nie do końca wierzyłam w zapewnienia, że w winie wyraźnie wyczuwa się cytrusy, ale zaryzykowałam i nie żałuję tego.
Bardzo lubię portugalskie białe wina z tego regionu, a to zdecydowanie jest jednym z moich ulubionych. Rzadko się zdarza tak niesamowicie orzeźwiające wino. Miłośnicy smaku grejpfruta i limonki będą naprawdę zachwyceni. Finisz zaskakuje subtelnym posmakiem jabłek, a nawet delikatnej słodyczy. Co ciekawe, wino ma jedynie 9,5%, ale to akurat nie jest wadą.
Wino Monsenhor na stałe zagościło w moim domu, chociaż piję je okresowo, tzn. jedynie latem.
