Stock Caribbean Rum to ciemny rum o bursztynowej barwie z mocnym smakiem i aromatem.
Nie wiem czemu, ale ten rum nie do końca mi spasował. Może dlatego, że w porównaniu z Bacardi Black wypada jednak zbyt słodko, zbyt alkoholowo i tak trochę płasko, jeśli chodzi o smak. Przez to mocne wyczuwanie rumowego cukru nie nadaje się do picia solo, jest bardziej dodatkiem do drinków. Oczywiście nuty dymne i dębina są w nim wyczuwalne, ale mnie osobiście nie zachwyciły.
Sprzedawany w butelkach o pojemności 0,7 l. Alkohol 37,5%.