Irish Beer od Kormorana to ciemne i mocne piwo nawiązujące do stylu irlandzkich piw.
Piwo, jak na styl przystało, ma ciemny kolor – brąz z przebłyskami rubinu, do tego jest gęsta i wysoka kremowa piana, która opadając, pozostawia wzory na szkle i redukuje się do małego kożuszka. W zapachu wyczuwalne palone słody i karmel. W smaku piwo zbliżone do gorzkiej zbożowej kawy z lekkim podbiciem karmelowym i czekoladowym, które nadają mu słodkość. Do tego czuć kwaskowatość płynącą ze słodów. Goryczka jest minimalna, a wysycenie średnie, przez co piwo jest dobrze pijalne.
Osobiście dla mnie bez szału – piwo dobrze się popija, ale ma się wrażenie wodnistości i brakowało mi większej cierpkości, żeby przełamać tą karmelkowatość. Moja ocena to 3.5/5.
Jednak piwo Irish Beer ma swoich zwolenników i też jest dość często nagradzane, np. złoty medal na Fastiwalu Piw Polskich w Łodzi (2002 rok).
Ekstrakt 14,5%. Alkohol 6,5% obj. Piwo pasteryzowane.