Aż sama się sobie dziwię, że jeszcze Spirytus Zbożowy nie został przeze mnie opisany. Wykorzystuję go do robienia nalewek, zamiennie z tym dostępnym w Biedronce. Zbożowy jest o 3 zł tańszy, ale kupuję go, jak jestem po prostu w Auchan. Kupuję wariant zielony, bo jest jeszcze czerwony, który posiada 96% alkoholu.
Kaliski Spirytus Zbożowy Rektyfikowany to 95-procentowy spirol konsumpcyjny wytwarzany na bazie zboża. Ma neutralny zapach (no, wali spirolem po prostu, ale w sposób nienachalny, nie ma aromatu mokrego futra czy rozpuszczalnika), jest też krystalicznie czysty.
Jedno co tylko zauważyłam, przy łączeniu z np. syropem uzyskanym z owoców do nalewki, pieni się. I nie ma tu znaczenia, jak go wlewam (czy dolewam spirytus czy do spirytusu) – w trakcie dolewania trochę się pieni, a ostatecznie potem zostaje taka kilkumilimetrowa powłoka ze śnieżnymi bąbelkami, która potem zanika po odstaniu. Nie ma jednak to żadnego znaczenia, oprócz cech wizualnych (no, chyba, że zachodzi tam jakiś proces chemiczny, o którym nie wiem). W smaku się sprawdza, po przegryzieniu nalewki nie przebija jakimś wrednym posmakiem i jest w miarę delikatny (chociaż robienie nalewki na spirytusie zawsze daję trochę ostrzejsze doznania niż wykorzystanie wódki – wódka jest po prostu subtelniejsza w wyrazie).
Spirytus Kaliski dostępny jest w szklanych butelkach o różnych pojemnościach (100, 200 i 500 ml), ale też w pojemnikach zbiorczych, np. w cysternach (chcę cysternę!).
Producent: Firma AWW z Polski, istniejąca od 1991 roku, posiadająca cztery gorzelnie i dwa zakłady rektyfikacji.
Na bazie tego spirytusu zrobiłam nalewkę z pomarańczy oraz kawówkę – polecam przepisy!
Spirytus nie powinien sie zabarwiac na bialo po dolaniu wody.Biedronkowy sie zabarwia.Czyste oszustwo.Kosztuje jak spiryt,wyglada jak mleko po spotkaniu z woda.Cena ,jak w kazdym innym sklepie.
Proponuje najpierw wymieszać w odpowiednich proporcjach wodę i spirytus odstawić na minimum dobę a najlepiej tydzień i dopiero łączyć z syropem czy owocami. Posmaku spirytusu nie będzie lub będzie znikomy.
Wszystko super, tylko proporcje moich nalewek nie zakładają rozcieńczania – rozcieńczalnikiem jest sok z owoców właśnie, nie dodaję wody (moje nalewki mają od 40-60 procent). Ale protip dobry, jeśli się używa wody w przepisie, dzięki 🙂
Spirytus którego nie polecam do spożycia!
witam kupilem 3 butelki tego spirytusu
na nalewke z orzecha , i z dziurawca
po 1 miesiacu jak okazało sie nie nadawało sie
do nieczego a co najlepsze ten spirytus jest
albo rozcienczony z woda, poniewaz jak sprawdzalem
nalewke z orzechów to nie palił sie
szkoda kasy i nerów
Nigdy w życiu nie kupię alkoholu w Biedrze . Raz kupiłem J.W. myślałem że puszczę hafta .
czy nadaje sie na nalewkę z aronii ?? kupiłam Lewiatanie ten spirytus zbożowy ==PROSZĘ ODPISZ na moją pocztę —-walasz24@interia,pl ==pozdrawiam i czekam na wiadomość
Spirytus to po prostu spirytus – każdy się nadaje do nalewek wg moich doświadczeń. Sama często robię nalewki na różnych spirytusach i różnych owocach, dla mnie nie ma różnicy w smaku.
Spójrz pod naklejkę zobaczysz jakie oszustwo to jest zwykły certyfikowany naklejki są kaliskiego,sprawdźcie sami
Co to jest „zwykły certyfikowany”, bo nie wiem, o co ci biega ???