Companione Sauvignon to wino mołdawskie, białe, półsłodkie. Pasujące idealnie do białych mięs, deserów i ciast. Generalnie to takie jest zalecenie koneserów. Dla mnie każde wino pasuje do wszystkiego.
To wino jest w ciekawej butelce. Jeśli komuś winko nie przypadnie do gustu, to może butelka po winku się przyda. Companione ma ładny kolor. Jedni mówią, że jest słomkowy, inni, że żółty, a jeszcze inni, że złotawy. Do Companione Sauvignon pasuje każdy z tych opisów.
Jego smak jest mocny i wyrazisty. Dobrze jest podawać to wino lekko schłodzone, wtedy można wydobyć jego wnętrze. Przeczytałam gdzieś, że ma „delikatny akcent porzeczki w tle „- być może, lecz nie dla mnie.
Podsumowując – nie pijam win półsłodkich i to mój błąd. Companione Sauvignon jest świetne. Ma wyrazisty smak i zachęcający aromat. I powtórzę: pasuje do wszystkiego.
