Cava Bonaval to białe delikatnie wytrawne wino musujące wytwarzane tradycyjną metodą szampańską. Leżakowanie przez 12 miesięcy w butelce dało rezultat w postaci wina o wyjątkowo subtelnych bąbelkach i przyjemnym tropikalno-cytrusowym aromacie.
Doskonałe do większości potraw oraz jako aperitif, ale przede wszystkim jako podkreślenie każdej wyjątkowej okazji, a szczególnie na powitanie Nowego Roku.
Wino musujące, które skusiło mnie bardzo niską ceną, jednak smak jest beznadziejny. Zachęcani byliśmy niską ceną oraz podobno dobrym smakiem = zawiedliśmy się. Smak bardzo płaski, mocno musujące, na pewno nie ma posmaku cytrusowego o czym zapewnia producent.